ルバーブジャム

950円(税込)

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自然栽培ルバーブジャム 150ml
爽やかな甘酸っぱさ！ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富！

水輪ナチュラルファームでとれた自然栽培完全無農薬・無化学肥料のルバーブを、
体に優しいてんさい糖で煮詰めたこだわりの手作りジャムです！

赤色の茎をしたルバーブにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」が含まれています。
植物を紫外線などから守るために蓄えられた青紫色の天然色素で、
動脈硬化の予防や眼精疲労の予防、アンチエイジングなどに効果があるといわれています。
また、ルバーブは食物繊維が多く、カリウム、ビタミン、ミネラル、カロテンなどの豊富な栄養素を含みます。

シベリアが原産のルバーブは、冷涼な信濃町の気候に適していたため、古くから栽培されていました。

ルバーブは、あんずのような独特の香りと、少しクセのある酸味が特徴的。
甘酸っぱいルバーブのジャムはパンによく合います。

保存料・着色料などは一切不使用！

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